Lem Market per ristoranti, pizzerie, trattorie, catering, mense e molto altro
Vasto assortimento di prodotti alimentari per soddisfare le esigenze di ristoranti, pizzerie, trattorie, catering, mense, bar, alimentaristi e operatori del settore alimentare in genere.
Per ogni categoria di prodotto sono disponibili diverse alternative di qualità e prezzo: marche premium, leader nazionali, produttori locali, specialità regionali, marchio proprio e primi prezzi.
Oltre 150 referenze con un’ampia selezione di marche per l’utilizzo professionale e la rivendita: Illy, Vergnano, Hag, Gimoka, Splendid, Suerte, Milani, ecc.
Caffè in grani, macinato, in capsule e cialde, liofilizzato, d’orzo, decaffeinato.
Zucchero raffinato, di canna, a velo, in bustine, liquido, destrosio, sciroppo di glucosio, stevia e altri dolcificanti. Confezioni per utilizzo professionale adatte per bar, pasticcerie e gelaterie.
Miele in grandi confezioni e monoporzioni per hotel, dalle grandi marche nazionali Ambrosoli, Rigoni di Asiago al miele artigianale della Valtellina. Grande varietà di gusti: acacia, tiglio, castagno, millefiori, Eucaliptus, Agrumi, ecc
Il reparto include oltre 1000 referenze: caramelle, liquirizia, lecca lecca, dolcetti gommosi, marshmallow, chewing gum, gelatine, confetti, brioches, merendine, snack dolci e salati in confezioni pensate per bar, pasticcerie e negozianti.
Cioccolatini, praline, specialità al cioccolato. Cacao e cioccolato per utilizzo professionale per la pasticceria, preparati per bar e ristoranti a base di cacao.
Le migliori marche per la vendita al dettaglio e l’utilizzo professionale: Ferrero, Nestlè, Lindt, Perugina, Zaini, Novi, Suissa, Cameo, Ristora, Pernigotti…
Biscotti, brioches, croissant, snack, piccola pasticceria, cereali, muesli, marmellate, miele, fette biscottate, torte e crostate.
Prodotti per la prima colazione mono porzione e in grandi confezioni adatti per hotel e bed and breakfast. Le grandi marche nazionali e internazionali e i prodotti artigianali.
Farine per polenta, per pizze e focacce, di grano tenero e duro, fioretto, manitoba, integrale, di semola, istantanea, precotta, senza glutine, di kamut, di mandorle, di castagne, di nocciole, di riso, di ceci, ecc.
Preparati per purè, gnocchi di patate, per pizza, sciatt, ecc. Preparati per dolci, gelati, sorbetti, semifreddi, panna cotta, crema catalana, torte, ecc.
Ingredienti di prima qualità a prezzi convenienti tutto l’anno per arricchire i menù e le proposte di ristoranti, bar e hotel.
Olio extravergine d’oliva, di semi vari, di arachidi, di girasole, per fritture, di mais, di riso. Aceto di vino rosso e bianco, di Pinot, di Chianti, balsamico, di mele, di pomodoro, glasse balsamiche.
Grandi formati per la ristorazione 5lt, 10lt, 20lt e formati da tavola.
Pizzoccheri, pasta di semola di grano duro, pasta all’uovo, formati speciali, specialità regionali, pasta ripiena. Confezioni per l’HORECA da 3 e 5Kg e confezioni da 500 gr per la rivendita, i migliori marchi del settore: Barilla, De Cecco, Agnesi, Voiello, Granoro, la Molisana, ecc.
Riso arborio, carnaroli, roma, venere, integrale, basmati, vialone nano, jasmine, rosso, wild and long, per insalate, per sushi, risotti pronti, preparati per risotti, pasta di riso, ecc.
Un assortimento ampio e profondo che garantisce agli operatori professionali la certezza di trovare il prodotto più adatto alla propria attività al miglior prezzo.
Snack salati, patatine, cornetti di mais, pop corn, arachidi, salatini e tutte le novità per aperitivi sfiziosi in confezioni speciali per bar, birrerie, pub.
Oltre 1000 ingredienti della migliore qualità indispensabili per la cucina professionale, un assortimento in grado di soddisfare anche gli chef più esigenti o innovativi.
Ogni tipologia di sale: dal semplice sale fine e grosso, al sale rosa dell’Himalaya, al rosso delle Hawaii, al blu di Persia.
Ampia varietà di spezie e condimenti assicurano la possibilità di completare il rifornimento per la cucina in unica visita: zafferano, pepe, paprika, curry, anice, origano, maggiorana, cumino, erbe di Provenza, timo, zenzero, alloro, dadi di carne e vegetali, brodo granulare e pronto, insaporitori, gomasio, maionese, ketchup, senape, tabasco, salse e sughi pronti, guacamole, wasabi, ecc.
Frutta, verdura, pesce e carne in scatola oltre 800 referenze di prodotti a lunga conservazione indispensabili per la cucina: conserve, frutta secca, frutta sciroppata, composte, passate, mostarda pomodori, cipolle, peperoni, fagioli, piselli, ceci, fagiolini, lenticchie, foie gras, trippa, tonno, alici, sgombri, sardine, acciughe, agoni, lavarelli, missoltini, ecc.
Prodotti alimentari sottolio e sottaceto, sotto sale e in acqua e sale, le grandi marche e i prodotti artigianali in confezioni grandi per la ristorazione e in formati adatti alla rivendita: capperi, olive, cetrioli, pomodori secchi, funghi, carciofini, giardiniere, ecc.