Assortimento in continua evoluzione
Ampio reparto con prodotti selezionati tra i migliori fornitori, un assortimento in continua evoluzione attentamente studiato per i professionisti dell’accoglienza e della ristorazione.
Un rapporto diretto con i clienti che possono sempre contare sulla presenza di personale esperto in reparto.
Prosciutti crudi e cotti interi, a tranci e affettati, breasole, salami, pancette, speck, coppe, salsicce, mortadelle, precotti. Un’accurata selezione quotidiana dei fornitori per garantire qualità, genuità e freschezza dei prodotti nei formati più adatti ai professionisti dell’horeca.
Latte fresco e a lunga conservazione, panna, burro, yogurt, formaggi freschi e stagionati, forme intere e monoporzioni, formaggio grattugiato e a fette. I grandi marchi italiani e i produttori artigianali locali e grande attenzione alle richieste dei nostri clienti.
Carni fresche e surgelate di alta e altissima qualità. Carni bovine nazionali ed europee, carni suine, pollame, selvaggina, arrosti e hamburger, carne salada, ecc. Tagli e confezioni appositamente studiati per ristoranti e catering con un ottimo rapporto qualità prezzo.
Un’ampia gamma di prodotti selezionati tra i migliori fornitori, ideale per tutte le necessità di impiego in cucina.
Pesce, molluschi, verdure, contorni, piatti pronti e preparati per la cucina un assortimento ideale per ristoranti, tavole calde, hotel, catering, mense e comunità.
Una ricerca quotidiana per individuare i migliori fornitori e garantire freschezza e genuinità, prodotti artigianali tradizionali ma anche proposte innovative per i nostri clienti sempre attenti alle nuove tendenze.
Pasta fresca e ripiena, gnocchi, specialità regionali, sughi e condimenti pronti, salmone, pesce spada, insalate di mare, pesce affumicato, essiccato e marinato, carpacci di pesce, pasta sfoglia e brisée, focacce, pizze e basi per la preparazione, antipasti.
Un’ampia selezione di ingredienti indispensabili in qualsiasi tipologia di ristorazione
Un assortimento molto ampio di ingredienti base professionali per pasticceri e chef ma anche una selezione di prodotti artigianali già pronti da servire o semplicemente da guarnire: torte, crostate, dolci al cucchiaio, mousse, creme, brioches e croissant surgelati, cannoli, bignè e tartellette da farcire, sorbetti e gelati.